高血壓患者必須遵循少鹽多醋,少葷多素的飲食原則,值得一提的是一些高血壓患者血壓一升高就連肉都不敢吃,其實高血壓并不是不能吃肉是少吃肉。對于高血壓患者不能吃的肉類:
一、肥肉,肥肉中含有大量的脂肪,當人體攝入這些脂肪后,一些脂質容易在血液中沉淀,慢慢的會增加血管的負擔,高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現象,吃肥肉無疑會加重血液循環的負擔,所以盡量不吃肥肉,如肥豬肉、肥牛肉等。
二、羊肉,羊肉一般為熱性,能夠驅寒,而肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜使用。
三、熏肉,熏肉一般含有大量的鹽分,辛辣配料對高血壓患者極為不利,所以盡量不吃。
四、臘肉,臘肉多為豬肉腌制而成,對于高血壓患者來說貪食臘肉,血壓容易上升。