牛奶過敏是常見的食物過敏之一,患者需嚴格避免攝入含牛奶成分的食物。一般不能吃的食物包括牛奶本身、含牛奶的制品如奶酪、黃油等,以及可能含有牛奶成分的加工食品如糕點、冰淇淋。此外,部分牛奶過敏患者還可能對其他動物蛋白如雞蛋、肉類等產生交叉反應,因此也需謹慎食用。
在選購食品時,患者應仔細查看食品標簽,確保不含有牛奶或相關乳制品。針對牛奶過敏,目前尚無特效藥物,治療重點在于避免過敏原的接觸。若不慎攝入導致過敏反應,應立即就醫,醫生可能會根據癥狀給予抗過敏藥物如抗組胺藥(氯雷他定、鹽酸西替利嗪)等以緩解癥狀。
牛奶過敏患者還應注意營養均衡,可選擇豆漿、椰奶等植物奶作為替代飲品。同時,定期咨詢醫生,了解最新的治療建議和營養指導,以保障健康。如遇嚴重過敏反應,請立即就醫,切勿自行用藥。