血尿酸是嘌呤代謝的產物,我們的日常中很多的食物都含有嘌呤,所以如果吃了高嘌呤的飲食,肯定會對血里的尿酸水平,造成一定的干擾。血尿酸在身體里頭是有一定量的儲存的,前三天的飲食情況,都會對尿酸水平有干擾,如果前幾天吃了大量海鮮,或者火鍋類的飲食,尿酸的水平肯定會受到影響,所以要避免在測尿酸之前的三天內暴飲暴食,或者是過度地節食。
另外在測尿酸的前一天,不能大量飲酒,因為大量飲酒也會導致尿酸水平的增加。雖然尿酸這一項的檢查,并不嚴格要求完全空腹,但如果我們能夠空腹,可能對判斷結果更有益。注意的是如果一個人,已經診斷了痛風或者高尿酸血癥,在病情發作的時候測尿酸,無論是空腹還是餐后都是有意義的。