對于胃潰瘍患者來說,刺激性飲食是不建議給予的,姜比較辛辣,相比來說刺激性比較強(qiáng),所以不建議大量的進(jìn)食姜,比如在炒菜的時(shí)候用一點(diǎn)姜來調(diào)味,也是經(jīng)過炒過了,稍微在菜里面有一點(diǎn)姜味,或者吃一點(diǎn),也不是完全禁忌的。
姜并不是胃潰瘍患者,嚴(yán)格禁忌的食物,只是不要大量的進(jìn)食,也不要過多的進(jìn)食生姜。把生姜做熟之后,減輕辛辣味的情況下,少量的給一點(diǎn),我們并不反對。所以熟姜是可以少量給予的,大量的生姜要辛辣,要避免。