不吃早餐容易得膽結石,但不一定肯定得。不吃早餐和不吃中午餐、晚餐,其實都容易得膽結石,并不單單是早餐。不吃早餐容易得膽結石,是因為如果你前一天晚上吃了飯以后,早起不吃,再到中午,它間隔的時間是最長的。而你中午吃完飯,你晚上不吃,你早起吃完飯,中午不吃到了晚上,它其實也是容易得膽結石的。
只要你不定時飲食,膽囊排空,就是膽汁臨時放到膽囊里邊,它是你一吃完飯,它就要做收縮,收縮以后把膽汁擠到膽囊管里,膽總管里到消化道,這時候你不吃早餐的時候,它就不動了,相當于靜止的狀態下,膽汁在那一直濃縮,越來越稠,就容易形成結石。所以并不是單純的不吃早餐容易得結石,而是你不吃任何一頓飯都容易引起膽結石,它是膽結石形成的原因。