一、補充膳食纖維素三十克以上,攝入膳食纖維素預防大腸癌的生力菌增加,膳食纖維素的攝入能降低大腸癌的發病率。
二、適量食用含單不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、金槍魚等,攝入維生素和微量元素,維生素和微量元素的作用非常大,科學表明維生素A、維生素C、維生素E在預防惡性腫瘤方面都有潛在的作用,建議患者多吃種子類的食物如綠豆、扁豆、赤小豆,豆芽等。
三、對放療或化療后白細胞減少的患者可以用菱角、蓮子等煮粥,或多吃香菇、平菇、黑木耳、銀耳等能提升白細胞增強機體免疫力,多吃新鮮蔬菜和水果以補充胡蘿卜素和維生素C。
四、海帶紫菜含有大量的碘、鈣以及胡蘿卜素等,可以將人體的有毒物質轉化為無毒物質,并具有潤腸通便預防腸癌的效果。