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腦梗塞恢復(fù)期飲食

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醫(yī)生主講實錄

首先,針對腦梗塞的患者,后期的康復(fù)是十分重要的。

飲食方面第一就是要多吃蔬菜,少飲酒,蔬菜和水果里面含有大量的維生素c、鎂和鉀,維生素c可以調(diào)節(jié)膽固醇的代謝,防止動脈粥樣硬化的發(fā)展,同時可以增加血管的致密性,同時要戒煙和限酒。

第二,常用一些植物油,少吃動物性的脂肪,植物油含有不飽和脂肪酸,可以促進血清膽固醇降低。而動物的脂肪,像豬油、奶油、肥肉、動物的內(nèi)臟、蛋黃,它含有的膽固醇是比較高的。

第三,飲食清淡,不要過飽,飲食以清淡為宜,因為嗜咸飲食,鈉會進入血管壁使其增厚,血壓增高,進食量應(yīng)該適當(dāng),不宜過飽,否則身體過胖可以加重心臟的負擔(dān)。

第四,蛋白類的海味不能少,飲食中缺乏蛋白質(zhì)同樣會發(fā)生血管硬化,平時可以喝一些去脂的牛奶,適當(dāng)?shù)倪M食一些海產(chǎn)品,比如海帶、海魚,它可以降低膽固醇,防止動脈硬化。

以上內(nèi)容僅供參考

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