高血壓腎病在飲食過程中應注意避免攝入引起血壓升高的食物,鹽類和脂類可導致動脈硬化引起血壓升高,因此應注意低鹽低脂飲食,每日食鹽攝入量應在六克以下,對于肥肉,蛋黃,堅果等含油脂較多的食物也應避免攝入,多吃富含優質蛋白質,即動物蛋白的食物,瘦肉,蛋清,牛奶。
對于高血壓腎病出現腎功能異常的患者,應注意避免進食高鉀及高磷食物,水果含鉀較高,尤其是橘子,香蕉等,蔬菜中的韭菜含鉀較高,干果類如葡萄干等含鉀也較高,動物內臟及蛋黃含磷較高,應注意避免進食,辛辣刺激性食物對腎臟有刺激作用,如辣椒,蒜含鉀較高應避免進食。