胃潰瘍患者一定要禁煙,酒,咖啡,辛辣刺激性的食物,少吃含淀粉類的食物,如土豆,芋頭,粉絲,粉條,紅薯等。要少食多餐,定時進餐,不要吃過于堅硬和不容易消化的食物,飲食應該要有規律,避免過饑過飽。少食多餐忌過冷,過熱,過硬的食物,平時有吃一些含有維生素c的水果,有助于修復受損的組織和促進潰瘍的愈合,能夠增強機體的抵抗力。
要供給充足的維生素及礦物質。要經常吃水果和蔬菜,不僅可以預防潰瘍病,還能夠提供足夠的礦物質,平時要加強營養,要選擇易消化,含足夠熱量蛋白質和維生素豐富的食物,如稀飯,細面條,牛奶,軟米飯,豆漿,雞蛋,豆制品等,平時也有適當的多喝一些溫開水。