多發性骨髓瘤患者飲食應以新鮮,營養豐富,容易消化為主,禁食煎炸、燥熱、辛辣、刺激、肥甘厚味,及生冷腥氣之品,戒煙,戒酒,在接受放化療后常可出現氣血虧虛,陰陽失調和脾胃功能減弱等病理反應。此時飲食應以營養豐富而易消化為原則,多食高蛋白,富含維生素及礦物質的食物,如魚,瘦肉,蛋類,蔬菜,水果等,以補充機體的生理需要。
由于本病患者多伴發腎功能不全,所以此類的患者應該限制蛋白質的攝入量,進食高質量的蛋白質,如牛奶,雞蛋等,忌食植物蛋白,如豆漿,豆腐之類,以免加重腎臟負擔。
在治療康復期間,可以根據病人的病情和口味偏好,選用相應的中藥和合適的食物組成藥膳,使其營養不僅要豐富,色香味俱佳,而且具有一定的治療效果。如選用黃芪,龍眼肉,枸杞子與豬脊骨,鱔魚等加水燉煮,加鹽調味,可以達到益氣養血,健脾補腎的目的,有助于康復。