大蒜對高血壓還是很有好處,高血壓這種疾病現在已經很普遍的病,一般肥胖的人比瘦人容易患有高血壓,老年人也是高血壓疾病的高發人群。大蒜能起到調節血壓的作用,所以高血壓患者可以適當的每天都吃一點大蒜。
大蒜具有強力殺菌,大蒜中含硫化合物,具有極強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。大蒜還可以防治腫瘤和癌癥,大蒜中的硒元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發現癌癥發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群,美國國家癌癥組織認為全世界最具抗癌潛力的植物中位居榜首的是大蒜。