高血壓患者對飲食要特別注意,要在飲食上注意低鹽,低脂,低膽固醇,低熱量飲食,少吃紅肉包括牛肉,羊肉,豬肉盡量不要去吃動物的內臟,肝,腦,腎,肺這些動物的內臟盡量不要去吃。
要多食用新鮮的水果蔬菜,多吃粗纖維的糧食,戒煙,限酒,不喝咖啡濃茶等刺激性的飲料,特別要注意限制食鹽的攝入,多鹽飲食與高血壓有直接的關系應當適當的補充鎂、鉀離子,臨床發現素食者血壓往往會比有肉食者更要低一些,所以要提倡素食,可以吃魚肉,雞蛋,牛奶具有降血壓食物,也可以吃青菜,番茄,西瓜,黃瓜,木耳,海帶等等,要保持適量的運動注意休息。