高血壓患者飲食應該注意限制鹽的攝入、少吃甜食、少吃動物脂肪、戒煙、戒酒,多吃一些富含鉀的食物。
高血壓患者在日常生活中應該注意限制鈉鹽的攝入,飲食應該以清淡為主,少吃咸的東西,吃鹽過多會使血壓升高,每天吃鹽量應該在五克以下為好。還應該少吃甜食,甜食含糖量高,可在體內轉化成脂肪,促進動脈硬化。少吃動物脂肪,因為動物含的膽固醇比較高,可加速動脈硬化,比如動物的肝、腦、心應該少吃。有抽煙喝酒習慣的朋友還應該戒煙、戒酒,有煙酒嗜好會因為煙酒的刺激而引起心肌梗塞。
另外還多應該吃一些富含鉀的食物,鉀在體內能夠緩沖鈉,這樣的食物有黃豆、小豆、番茄、芹菜、西紅柿、新鮮的蘑菇以及各種蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃。應該多吃一些優質蛋白和維生素的食物,比如魚、牛肉、瘦肉、雞類和豆類及豆制品。