一般來說,患者有糖尿病、高血壓以及心臟病,飲食上主要應以低鹽、低脂的飲食為主,每日一個人攝入的鹽的總量在3.5克左右,不要吃動物的內臟,在保證每日正常需求的前提下,適當的減少含淀粉高的食物,如米飯、土豆、面、饅頭等等。
適當的增加蔬菜、薯類食物,如紅薯、芋頭,適當的增加蛋白質食物如雞、鴨、魚、肉、雞蛋,不要吃動物的內臟,適合吃一些綠色的蔬菜,如西紅柿、黃瓜各種綠葉的菜,蛋白含量高的水果盡量不要吃了,因為還有糖尿病血糖會增加,用蔬菜來代替水果就可以了。
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