導致脂肪肝的病因比較復雜,有可能是因為肥胖導致。因為肝內脂肪堆積的程度跟體重成正比,肥胖患者很容易合并脂肪肝,尤其是重度肥胖就會導致肝臟內脂肪堆積導致脂肪肝。
第二,長期的大量飲酒,可能導致肝臟的脂肪浸潤引發脂肪肝。
第三,過分的節食、快速的減肥都有可能會引起脂肪分解,短期內大量增加消耗肝內的谷胱甘肽,使肝內丙二醛以及脂質、過氧化物大量的增加,損傷肝細胞導致脂肪肝。還有營養不良導致蛋白質缺乏,也是引起脂肪肝的重要原因,多見于設施不足或者消化障礙不能夠合成載脂蛋白,導致甘油三酯寄存在肝內形成脂肪肝。
第四,糖尿病也有可能會發生脂肪肝,某些藥物比如四環素、腎上腺皮質激素,鉛中毒、汞中毒、腎中毒都有可能會導致脂肪肝,還有結核、細菌性肺炎、敗血癥感染都可能會發生脂肪肝。