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醫(yī)生主講實(shí)錄

不少上班的人,有不吃早餐的習(xí)慣,有的人說(shuō),早上剛起床確實(shí)不想吃東西,也有的人干脆帶早餐到單位上,邊上班邊吃。營(yíng)養(yǎng)專家指出,這些都是不正確的早餐習(xí)慣。那么,到底早餐什么時(shí)候吃最合適?

1、吃早餐不能超過(guò)八點(diǎn)鐘。人在早晨起床后,大約已有超過(guò)10個(gè)小時(shí)左右沒(méi)有進(jìn)餐,胃處于空虛狀態(tài),血糖水平降低。開始活動(dòng)后,大腦與肌肉消耗能量,會(huì)使血糖水平繼續(xù)下降,這時(shí)如果還不進(jìn)餐,體內(nèi)就會(huì)沒(méi)有足夠的血糖供養(yǎng),嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)低血糖,使人體感到精神不振、疲勞、反應(yīng)遲鈍。

2、早餐不要吃得過(guò)早。專家指出,一般人早餐不要早于7點(diǎn)半,上班一組族最早也不要早于6點(diǎn)半。現(xiàn)在不少人由于工作忙碌,加上城市日益嚴(yán)峻的堵車,很多人回家吃晚飯的時(shí)間大大推后,很多人吃完晚飯已經(jīng)七點(diǎn)多了,甚至八點(diǎn)多了。晚餐過(guò)晚在睡眠時(shí),雖然絕大部分人體器官都得到充分的休息,但消化器官在消化吸收使存留在胃腸道中的食物,要到凌晨才能漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。吃早餐太早,勢(shì)必會(huì)干擾胃腸休息,使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。

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