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• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 25188次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤(pán)子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59079次

• 術(shù)后喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)
  手術(shù)后的患者一般喝鯽魚(yú)湯是比較營(yíng)養(yǎng)的，因?yàn)轹a魚(yú)含有非常高的蛋白質(zhì)和海洋里面需要的一些微量元素，不過(guò)手術(shù)后的患者不應(yīng)該只喝湯，一般情況下手術(shù)后的患者需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量比較高，但又不能吃很油膩的食物，要吃比較容易消化的東西，比如雞蛋、魚(yú)肉、生肉、瘦肉、青菜或者是搭配水果、果汁之類(lèi)的飲食，這樣相對(duì)容易消化，營(yíng)養(yǎng)足夠，便于術(shù)后的恢復(fù)。如果做腹部手術(shù)，比如，腸胃方面的手術(shù)，幾天內(nèi)不能進(jìn)任何的東西，在通氣排便之后可以開(kāi)始進(jìn)食清水或者是米湯、菜湯之類(lèi)的食物，然后逐步的由水一類(lèi)流質(zhì)物過(guò)渡到稀飯、面湯、面片、面葉之類(lèi)的半流質(zhì)，中間可以添加一些瘦肉，蒸雞蛋等增加營(yíng)養(yǎng)，還可以喝魚(yú)湯吃魚(yú)肉，這樣對(duì)于手術(shù)的恢復(fù)也非常有幫助。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:37”
  曹佳悅 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-13 41989次

• 胃不好喝什么湯
  小米粥，吃小米粥后能開(kāi)胃也能養(yǎng)胃，它具有健胃消食防止反胃嘔吐的功效，尤其是老年人牙口不好胃粘膜萎縮胃酸分泌不足，胃蠕動(dòng)減慢，喝小米粥能夠促進(jìn)胃酸的分泌又不需要咀嚼和胃不蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸分解為葡萄糖，被人體吸收利用，大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān)，因此適當(dāng)喝小米粥有利于消化。其他粥類(lèi)比如，扁豆粥、綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥等這些都具有一定的開(kāi)胃功效。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:13”
  李之慧 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-08-26 5691次

• 喝什么湯減肥又有營(yíng)養(yǎng)
  對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)，建議喝一些清淡、易消化的湯，比如冬瓜排骨湯或者海帶豆芽湯。但是減肥更重要的是做大量的有氧運(yùn)動(dòng)，有規(guī)律的作息時(shí)間，以及合理的營(yíng)養(yǎng)膳食搭配。在飲食方面，拒絕油膩，不易消化的食物，多攝入新鮮的水果蔬菜。
  賈樹(shù)寶 副主任醫(yī)師國(guó)藥同煤總醫(yī)院

  2019-01-27 3601次

• 海帶湯有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：海帶湯營(yíng)養(yǎng)比較豐富，富含碘元素，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，有軟堅(jiān)散結(jié)，利尿消腫，延緩衰老，調(diào)節(jié)血壓，延緩動(dòng)脈硬化，調(diào)節(jié)腸道促進(jìn)排便的功效。意見(jiàn)建議：不要以海帶作為主食來(lái)減肥，攝入碘過(guò)量也不利于身體健康，孕婦和甲亢患者也不宜吃太多海帶，吃完海帶后不要馬上喝茶，以免影響海帶營(yíng)養(yǎng)的吸收。缺碘地區(qū)可以適當(dāng)吃些海帶，有助于補(bǔ)碘。
  張興明 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2020-08-17 1403次

• 瘦肉蒸什么好吃又有營(yíng)養(yǎng)
  瘦肉蒸大米、梅菜、雞蛋等食物好吃又有營(yíng)養(yǎng)。1、大米：是一種常見(jiàn)的谷物，其中含有較多的植物蛋白、碳水化合物、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，瘦肉和大米在一起蒸味道鮮香，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠緩解饑餓。2、梅菜：是一種常見(jiàn)的蔬菜，其中含有豐富的膳食纖維、微量元素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，瘦肉和梅菜在一起蒸著吃能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充更全
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2023-06-01 0次

• 吃什么菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)
  通常情況下，吃菠菜、芹菜、生菜、油麥菜、卷心菜、白菜等菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)。但是需要控制攝入量，避免一次性吃的過(guò)多。菜是日常生活中常見(jiàn)的一種食物，包括的種類(lèi)比較多，常見(jiàn)的有菠菜、生菜、油麥菜、卷心菜、白菜以及芹菜等，通過(guò)吃以上幾種蔬菜，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素C、維生素A、膳食纖維、蛋白質(zhì)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2023-11-14 0次