早上空腹適當的吃點紅棗能夠增加飽腹感,起到健脾,促消化的作用,特別是在飯前半小時吃五至六克的紅棗比較好,而且每天吃一定量的紅棗即可滿足人體一天的維生素c的供應。但是需要注意的是紅棗一次不宜多吃,多吃反而容易造成消化不良。
吃紅棗可以保肝護肝,紅棗當中所含的糖類,脂肪,蛋白質有利于保護肝臟,能夠促進肝臟合成蛋白,增加血清蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例。
此外,吃紅棗還具有補氣養血的功效,經常吃紅棗能夠增強血中的含氧量,活絡氣血,能有效的養血安神,滋潤肌膚,還能增強人體免疫力,而且紅棗當中鐵質的含量豐富,有助于造血,能夠幫助緩解貧血,煩躁不安等癥狀,具有極好的補氣養血的功效,尤其是防治月經性貧血和產后失血癥等等。