老年人高血壓患者在飲食上,要注意低鹽、低脂、高蛋白的原則,食鹽的攝入量每日不超過十克,最好是五克以下。
平常要限制動物脂肪和膽固醇的攝入,主要是用一些植物油,這樣不僅有利于預防動脈硬化,也有助于控制血壓。
攝入適量的蛋白質,除谷物提供的蛋白質外,還應該多喝一些牛奶。還有像瘦肉、魚類等食品也可以多吃一些。
同時可以多吃一些富含鉀的食物,如蔬菜、水果以及補充充足的維生素,和調節體內電解質平衡,保證大便的通暢。
一定量的鉀、鈣攝入,可以降低老年人心血管系統對鈉鹽的敏感性,從而降低血壓。
像除了這些之外,在平時不良的情緒也可能會導致心跳加快,血壓升高。所以說老年人高血病、高血壓患者,平常還要保持平靜的心態,避免情緒激動,引起疾病的加重。