在臨床上,膽結石的患者如果病情穩定,沒有出現臨床癥狀的時候,是可以吃豆制品的,但是一定要少量多餐的吃,這樣才有利于患者的身體健康。而且需要強調的是,如果膽結石的患者病情不穩定,患者出現了右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸等臨床癥狀,這時候暫時不建議患者吃豆制品了,這時候患者需要完全的禁飲食,也就是說患者先不要吃任何東西,也不要喝任何東西,要完全依靠腸外營養來滿足身體的營養需求。
除此之外,建議患者進行積極的術前檢查及準備,排除手術禁忌后,進行積極的手術治療為好,圍手術期要加強抗感染治療、保肝治療。等到患者健康的恢復了,這時候患者就能少量多餐的吃一些豆制品了。