高血脂患者可以吃腐竹。
腐竹是一種豆制品,味道鮮美,營養價值高,有防止高脂血癥、動脈硬化的效果。對于中老年高血壓病患者來說,經常適量服食腐竹以及由其烹飪制作的菜肴、大有裨益。高血脂患者飲食清淡,包括低脂、低糖、低鹽。低脂包括兩點,其一不吃肥肉、動物的皮,其二不吃高膽固醇食物,如動物內臟和無鱗魚類,包括蟹黃、蝦腦、鰻魚、烏賊等。低糖包括控制米飯和高糖食品,因為碳水化合物攝入過多,超過人體的消耗,多余的部分將通過一系列生化反應轉化為甘油三酯。
高血脂患者可以吃腐竹。
腐竹是一種豆制品,味道鮮美,營養價值高,有防止高脂血癥、動脈硬化的效果。對于中老年高血壓病患者來說,經常適量服食腐竹以及由其烹飪制作的菜肴、大有裨益。高血脂患者飲食清淡,包括低脂、低糖、低鹽。低脂包括兩點,其一不吃肥肉、動物的皮,其二不吃高膽固醇食物,如動物內臟和無鱗魚類,包括蟹黃、蝦腦、鰻魚、烏賊等。低糖包括控制米飯和高糖食品,因為碳水化合物攝入過多,超過人體的消耗,多余的部分將通過一系列生化反應轉化為甘油三酯。
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