第一,高血壓病人可以吃以下的食物。例如米飯、粥面、面類、河粉湯、亂燉等。
第二,蛋白類食物,應該吃一些優質蛋白的低膽固醇的食物,例如瘦肉、魚肉、雞肉、鴨肉,少吃一些五花肉、排骨肉、鯡魚、金槍魚加工的香腸,多吃一些維生素a、維生素c、維生素e的蔬菜水果。蔬菜包括菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合梗、南瓜、茄子、黃瓜。水果類包括蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜等。
少吃一些刺激強的蔬菜例如芥菜、香菜、蔥等。少吃一些烹調或者是油腥,油炸以及燒烤類食物。
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