食物中的蛋白質進入了人體,被免疫系統當成的病原,免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白與食物結合成許多化學物質,造成皮膚紅腫、經常腹瀉、消化不良、頭痛、咽痛、哮喘等過敏癥狀,是人體免疫系統對特定食物產生不正常反應。
對某物質反應就應該盡量避免接觸該物質,蛋白質的過敏的人少吃蛋白質的食物,如大豆、牛奶、雞蛋等。過敏是一種頑癥,目前為止還沒有根治過敏的方法。出現蛋白質過敏要找到醫院治療,延誤病情可能引起慢性病,如關節炎、抑郁癥、高血壓、癡呆癥、糖尿病等。
食物中的蛋白質進入了人體,被免疫系統當成的病原,免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白與食物結合成許多化學物質,造成皮膚紅腫、經常腹瀉、消化不良、頭痛、咽痛、哮喘等過敏癥狀,是人體免疫系統對特定食物產生不正常反應。
對某物質反應就應該盡量避免接觸該物質,蛋白質的過敏的人少吃蛋白質的食物,如大豆、牛奶、雞蛋等。過敏是一種頑癥,目前為止還沒有根治過敏的方法。出現蛋白質過敏要找到醫院治療,延誤病情可能引起慢性病,如關節炎、抑郁癥、高血壓、癡呆癥、糖尿病等。
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