不論是妊娠期血糖高或者已確診為妊娠合并糖尿病的孕婦,首先是以調整控制膳食為基礎,目的是控制孕婦的血糖升高,同時保證胎兒的正常發育。膳食治療原則為孕婦不減肥,按體型調整食物結構比例以及熱量,少食多餐,最好分三大餐三小餐,吃糖分高的水果,蔬菜每天四百到五百克,其中有色蔬菜不少于50%。
相對于普通糖尿病患者,妊娠合并糖尿病或者是妊娠期血糖高的患者需要更多的熱量,以彌補尿糖的丟失和胎兒的需要,每天每公斤中應補充三十到五十千卡的熱量,其中碳水化合物占兩百到三百克,但需要對碳水化合物的來源種類有一定要求,應該薏米、麥類等多糖為主,嚴格限制蜂蜜、糖漿、麥芽糖等純糖制品及含糖量高的甜品。
谷類主食中應盡量選擇血糖指數較低的品種,如燕麥片、玉米片、蕎麥面等,孕婦患糖尿病和血糖高時,蛋白質分解成倍增加,所以應當增加蛋白質的攝取,用魚、肉、牛奶、豆類等優質蛋白質的食物多食,因此妊娠期血糖高應增加膳食纖維的攝入量,還要給與優質蛋白質,同時補充足夠的能量是必須的。