香蕉是一種在日常生活中輕易購買到的水果,食用有一定的營養價值和功效,主要包括以下幾點:
1、從營養角度看,香蕉是淀粉質豐富的有益水果,而且香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素,且含鈉量低,不含膽固醇,
2、香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
3、香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。
4、而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動。