奶粉高溫后還會有一定的營養,只不過營養價值會有所降低。
奶粉內含有益生菌等一些營養物質,如果使用過燙的水沖泡,很容易將這類營養物質破壞,所以在沖泡奶粉的時候要將水溫控制好,一般以50度左右的水為宜,因為如果水溫過高會造成奶粉內的營養成分失去活性,從而降低其營養價值,如果水的溫度過低就有可能會導致奶粉不能夠完全的溶解,所以會使沖泡的奶粉出現結塊的現象,從而會影響消化吸收,在沖調之前最好是先將水溫調試好再加入奶粉。
在沖調奶粉時要根據說明書添加合適的奶粉以及水量沖泡,避免加水或者加奶粉過多,如果加水過多容易稀釋奶粉的濃度也會降低其營養,添加的奶粉過多很容易導致腸胃難以消化,甚至是會造成便秘,在沖調奶粉的時候要注意將奶具進行全面消毒。