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奶粉經過高溫處理后，其營養價值確實會受到一定影響，但并非完全喪失。以下是對此問題的詳細解答：

首先，高溫可能會導致奶粉中的部分熱敏性營養成分流失或失活，如維生素C和某些酶類。這些成分在高溫環境下容易遭受破壞，從而降低奶粉的整體營養價值。

其次，高溫還可能引起奶粉中蛋白質的變性。變性后的蛋白質不僅結構和功能會發生改變，還可能影響身體對其的吸收和利用。

然而，值得注意的是，并非所有營養成分都會因高溫而流失。奶粉中的脂肪、礦物質和大部分維生素等相對穩定，對高溫的抵抗力較強。

因此，雖然高溫會對奶粉的營養價值造成一定影響，但處理后的奶粉仍然含有一定的營養成分。為了確保奶粉的營養價值最大化，建議按照產品說明書的指導正確沖泡奶粉，避免使用過高溫度的水。

最后，需要強調的是，對于嬰幼兒等特殊人群，選擇合適的奶粉并遵循正確的沖泡方法尤為重要。如有任何營養或健康方面的疑慮，建議及時咨詢專業醫生或營養師的建議。同時，對于任何涉及健康問題的情況，都應遵循醫囑，切勿自行盲目用藥或治療。

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